Rosso
2017

Pinot Nero
Alto Adige dop

Pinot Nero
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

18,50

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Un rosso importante, fine in struttura e dalla nota un po’ affumicata con sentori di frutti rossi. Un vero Pinot Nero altoatesino.

Valle Isarco, Bolzano

Pinot Nero

Vasche d’acciaio aperte

12 mesi in legno di quercia francese, 8 mesi in botte d’acciaio, 6 mesi in bottiglia

4000-6500 ceppi/ha

500-800 mslm

Gouyot con impianti a pergola di 30 anni

Porfido

Lotta integrata con diserbo meccanico

4000 bottiglie

Dalla seconda decade di settembre fino alla fine del mese