Bianco
2019

LUNARIO vernaccia
SanGimignano docg

Vernaccia
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

11,00

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Questa vino è fatto esclusivamente con vernaccia, le uve delle varie vigne vengono raccolte alla fine di settembre e vinificate separatamente e successivamente assemblate. Il vino si presentate di giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al verde. Al sorso fresco sapido e asciutto. il profumo è fresco e fragrante, con sentori fruttati di mela.

Accurata scelta delle uve, pressatura soffice, decantazione statica a bassa temperatura, fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio..

3400 ceppi/ha

Sud – Ovest

196 – 236 mslm

Doppio Capovolto – Cordone Speronato

Sabbioso con intercalazione di argilla e ciottoli.

Convenzionale con attenzione all’ambiente

30.000 bottiglie

Fine agosto