Per Trentino si intende l’intero territorio della provincia di Trento. All’interno di essa, la zona di coltivazione della vite comprende il territorio della Valle dell’Adige, della Valle di Cembra, della Vallagarina, della Valle del Sarca, della Valsugana e delle Valli Giudicarie. L’area vitata, di considerevole estensione , è prevalentemente montuosa o collinare. In Trentino vengono coltivati sia vitigni autoctoni, quali Lagrein, Marzemino, Moscato giallo, Moscato rosa, Müller-Thurgau, Nosiola, Rebo e Traminer aromatico che varietà internazionali, quali Cabernet, Chardonnay, Merlot, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Riesling e Sauvignon.

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