Il Nerello mascalese è un vitigno a bacca nera che cresce prevalentemente su terreni costituiti per la gran parte da sabbie vulcaniche, nella zona dell’Etna e di Torre Faro, frazione del comune di Messina. Viene detto anche Negrello e Niuriddu mascalisi in siciliano. Il nome Nerello è legato al colore intenso delle sue uve, mentre “mascalese” deriva dal fatto che da secoli viene coltivato nella Contea di Mascali.  Il Nerello mascalese concorre per l’80-100% all’uvaggio del vino Etna rosso DOC e per il 45-60% a quello del vino Faro DOC. Autoctono delle pendici dell’Etna, l’origine del Nerello Mascalese si perde nella notte dei tempi.  Il nome Nerello è legato al olore intenso delle sue uve, mentre “mascalese” deriva dal fatto che da secoli viene coltivato nella Contea di Mascali. Nella zona etnea tra Mascali e Randazzo si possono ancora trovare antichissime vigne ad alberello di Nerello Mascalese, aggrappate alla montagna su terrazze nere di pietra lavica, senza un sesto d’impianto geometrico delle viti. Questo avveniva perché sull’Etna in passato era molto diffusa la pratica di allevamento della vite per propaggine, che consisteva nell’interrare un tralcio della vite per ottenere la moltiplicazione per propagazione della pianta. Questo metodo antico ci permette di ammirare ancora oggi in questi vigneti una cospicua presenza di viti a piede franco. I vini prodotti con il Nerello mascalese hanno gradazione alcolica elevata (13-14°) e hanno una particolare predisposizione all’invecchiamento. I vini hanno poi una grande variabilità di caratteristiche organolettiche a seconda della zona di coltivazione. Il Nerello mascalese, infatti, come anche il Nebbiolo e il Pinot nero, ha una notevole sensibilità all’annata e al territorio di provenienza.

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Rosso
2017
Giovanni Rosso
Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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33,00
vino etna rosso giusta

Da anni Davide Rosso era alla ricerca di un nuovo terroir dove poter mettersi in gioco. Il progetto parallelo è nato ufficialmente a Maggio 2016 con l’acquisto della tenuta etnea presso Solicchiata di Castiglione di Sicilia. Il microclima è unico al modo, l’altitudine media è di 750 metri sul livello del mare, il suolo è interamente di origine vulcanica. Questo rosso è sobrio ed elegante, il palato sapido e caratterizzato da ciliegia matura, lampone, anice stellato e minerale di selce oltre a tannini levigati e morbidi. L’acidità fresca mantiene l’equilibrio.

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Rosato
2019
Girolamo Russo
Nerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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19,00
vino rosato 2019

Il vino si presenta di color cipria, con riflessi che tendono all’arancione scarico note di melograno e piccoli frutti rossi, sentori di ginestra. Piacevole intensità e struttura, sapido e minerale, dal finale fresco e persistente.

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Rosso
2018
Girolamo Russo
Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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23,00
vino a Rina 2018

il vino si presenta rosso rubino. Elegante, di buona complessità, con sentori di ciliegia e prugne, note di cuoio e tabacco. Fresco e complesso, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e piacevole beva, con ottima persistenza gustativa.

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Rosso
2017
Girolamo Russo
Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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46,00
vino feudo 2018

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso sentori netti di frutta fresca, tipica ciliegia e frutti di bosco con note evidenti di erbe aromatiche mediterranee. Ampio, di notevole eleganza, sorretto da una vena acida che lo rende fresco e vibrante, di ottima struttura e notevole persistenza gustativa.

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Rosso
2017
Girolamo Russo
Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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46,00
vino san lorenzo 2018

Il vino si presenta Rosso rubino intenso con sentori di frutta rossa e fiori in particolare ciliegia, marasca, erbe aromatiche, essenze balsamiche e note di vaniglia e tabacco. Il sorso è morbido, con tannini setosi , di ottima struttura, complesso di grande pienezza gustativa e persistenza.

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Rosso
2017
Girolamo Russo
Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato
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46,00
vino feudo di mezzo 2018

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con sentori di frutta matura, di ciliegia, di marasca, erbe aromatiche, essenze balsamiche e note di vaniglia e tabacco. il sorso è Morbido, con tannini setosi, di ottima struttura, complesso di grande pienezza gustativa e persistenza. Questo vino è prodotto con uve coltivate con metodi biologici.

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