Rosso
2017

SAN LORENZO
Etna doc rosso

Nerello CappuccioNerello Mascalese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

46,00

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Il vino si presenta Rosso rubino intenso con sentori di frutta rossa e fiori in particolare ciliegia, marasca, erbe aromatiche, essenze balsamiche e note di vaniglia e tabacco. Il sorso è morbido, con tannini setosi , di ottima struttura, complesso di grande pienezza gustativa e persistenza.

Contrada San Lorenzo, Passopisciaro

Etna Rosso DOC

Nerello Mascalese con piccole percentuali di Nerello Cappuccio

In acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 13 giorni

20 Mesi in barrique di legno francese, poi almeno 6 mesi in bottiglia

5500 ceppi/ha

650-750 mslm

Vulcanico sabbiosi ricchi di minerali

Ottobre

Biologica