Rosso
2016

ROSSOBRUNO
Toscana igt

Sangiovese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

18,00

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Rubino vivace , sentori di ciliegia, mirtillo rosso, melagrana, arancia con finale di gherigli di noce. Sorso elegante e raffinato con tannini che depositano al palato sensazioni fruttate. Buona persistenza aromatica. Questo vino viene prodotto dalle uve provenienti dall’appezzamento denominato Vigna alta.

Murlo, Siena

Fermentazione alcolica in presenza di bucce per circa 25 giorni in botti da 50 quintali, lieviti autoctoni, senza controllo temperatura

18 mesi in botte seguono 12 mesi bottiglia

5600 ceppi/ha

Nord – Sud

200 mslm

Cordone speronato

Argilla mista ad argilla grigio blu e sedimenti marini del periodo pliocenico

Biologica con principi di biodinamica.

12.000 bottiglie

Fine settembre – inizio ottobre

Biologica