Rosato
2020

AURORA
Toscana Rosato igt

Sangiovese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

13,00

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Parte del vino nasce da una vendemmia molto anticipata fatta allo scopo di conferire al nostro Aurora una grande aromaticità, freschezza e acidità. L’altro 50% è ottenuto da uve raccolte più tardi con lo scopo di dare al blend finale maggiore complessità e struttura.

Radda in Chianti, Siena

Toscana IGT Rosato

in acciao temperatura controllata 13-15°

In acciao con batonage

5000 ceppi/ha

Sud/Sud-Ovest

450-500 mslm

Cordone speronato/guyot ramificato

Argilloso/Galestroso

4600 bottiglie

60% la prima settimana di Settembre – 40% la prima settimana di ottobre

Biologica