Rosso
2018

IMPASSE
Valle d’Aosta doc

FuminMerlotPetit Rouge
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

40,00

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Impasse è un vino rosso da invecchiamento. È uno dei prodotti di punta dell’azienda e unisce la qualità di una vinificazione molto lunga e una selezione maniacale in vigneto. È anche l’unione del 50% di varietà internazionale Merlot e del 50% di varietà locali. È un vino che rappresenta la mentalità dell’azienda che è sempre aperta alle varietà internazionali se permettono di ottenere vini di qualità.

Gressan, Charvensod, Aosta

Valle D’Aosta Doc

50% Merlot – 30% Petit Rouge – 20% Fumin

15 giorni in tini di legno di grandi dimensioni

barriques 24 mesi

8000-10000 ceppi/ha

Nord e Sud

700 mslm

Morenico, sabbioso e sciolto

Convenzionale (NO diserbanti e NO concimi chimici)

1500 bottiglie

Ottobre