Rosso
2018

Il CAMPONE
Toscana igt

Sangiovese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

9,50

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Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che lasciano intravedere la freschezza del prodotto. Profumatissimo e ricco di aromi di frutti di bosco e di fiori si predispone ad una facile beva,
accompagnando un’ampia gamma di primi piatti, salumi e carni.

Fermentazione e produzione in serbatoi di acciaio sino all’esaurimento dell’acido malico

Acciao segue affinamento in bottiglia per un mese. Messo in commercio dall’anno successivo alla vendemmia

5000 ceppi/ha

Sud/Ovest

440 mslm

Cordone speronato

Argilla, marna siltosa mista ai galestri e a palombini

Con metodi di agricoltura biologica

1500 bottiglie

Settembre