Bianco
2019

Grüner Veltliner
Alto Adige dop

Grüner Veltliner
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

14,00

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Il Grüner Veltliner in Alto Adige si trova esclusivamente nella Valle Isarco. La composizione del terreno trasmette al vino ottima mineralità e buona struttura. Il colore si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli, Al naso risulta fresco con sentori di pepe bianco e foglia di pomodoro.   

Valle Isarco, Bolzano

Grüner Veltliner

70% acciaio – 30% legno

6 mesi sulle fecce fini in botte di legno di rovere

6500 ceppi/ha

Sud/Est

450 mslm

Porfido

Lotta integrata con diserbo meccanico

5500 bottiglie

Terza decade di settembre e seconda e terza decade di ottobre