Bianco
2019

GARGANTUA
Blanc

Muller ThurgauPriè blanc
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

15,00

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Un bianco che rispecchia l’interpretazione che l’azienda ha della storia della viticoltura valdostana. “Verticale” e “Fresco”, come le nostre montagne ed il clima che le caratterizza. Un vino che non accetta compromessi.

Morgex (Prié Blanc) e Gressan (Muller-Thurgau), Aosta

80% Prié Blanc 20% Muller-Thurgau

Acciaio

6 mesi acciao

8000-10000 ceppi/ettaro

Sud (Prié Blanc) – Nord (Muller-Thurgau)

1000 mslm (Priè Blanc) – 800 mslm (Muller-Thurgau)

Pergola (Prié Blanc) – Guyot (Muller-Thurgau)

Morenico, sabbioso e sciolto

Convenzionale (NO diserbanti e NO concimi chimici)

3500 bottiglie

Settembre