Rosso
2015

Donna Alessandra
Chianti docg riserva

CanaioloColorinoSangiovese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

24,00

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Questo vino è dedicato alla seconda figlia di Barbara e il marito.Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso note di mammola e di spezie, ben strutturato ed armonico molto persistente.

90% Sangiovese – 5% Canaiolo – 5% Colorino

Le uve più adatte vengono raccolte a perfetta maturazione, diraspate e pigiate, fatte fermentare ad una temperatura di circa 28°C, con un contatto delle bucce con il mosto di circa 15 giorni.

24 mesi in acciaio segue lungo affinamento in bottiglia

4.500 ceppi/ha

Varie

220 mslm

Doppio capovolto e cordone speronato

Sabbioso con intercalazione di argilla e ciottoli.

Convenzionale con attenzione all’ambiente

3000 bottiglie