Rosso
2016

Brunello di
Montalcino docg

Sangiovese
Acidità
Corpo
Alcool
Tannino
Fruttato

48,00

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Invecchiato per più di 2 anni in botti di rovere. Il Brunello esprime carattere e nobiltà delle uve raccolte a mano dalla Vigna del Castello e dalla Vigna del Velo e le piante più vecchie di Vigna dei Cipressi

Tini d’acciaio a temperatura controllata

Botti di rovere da 15 hl e 20 hl

4000 ceppi/ha

Ovest

200 mslm

fluviale, con un’alta percentuale di sabbie calcaree in Vigna del Velo prevalentemente argilloso

Con diserbo manuale

20.000 bottiglie

Ottobre